旅游學(xué)科有什么理論 旅游專業(yè)課程都有什么
旅游環(huán)境學(xué)的三大理論基礎(chǔ)是什么?在旅游地理學(xué)中,有哪幾個(gè)理論,旅游學(xué)的分支,旅游管理專業(yè)主要學(xué)什么???談?wù)勀闼J(rèn)識(shí)的旅游學(xué)科,旅游學(xué)的定義。
本文導(dǎo)航
- 學(xué)習(xí)旅游學(xué)概論的重要性
- 旅游地理學(xué)與生活的關(guān)系
- 旅游學(xué)和地理學(xué)的關(guān)系
- 旅游管理專業(yè)上什么課程
- 旅游專業(yè)課程都有什么
- 旅游學(xué)都有哪些理論
學(xué)習(xí)旅游學(xué)概論的重要性
環(huán)境學(xué)理論、生態(tài)學(xué)理論、環(huán)境倫理學(xué)、可持續(xù)發(fā)展理論、景觀生態(tài)學(xué)等都是其理論基礎(chǔ)!
旅游地理學(xué)與生活的關(guān)系
旅游地理學(xué)的理論研究存在不同的見解。如1966年意大利的布魯諾提出5個(gè)方面的研究課題:旅游的基本動(dòng)力;旅游的環(huán)境和空間;旅游對(duì)人們居住地的影響;旅游的運(yùn)行;旅游區(qū)規(guī)劃。羅賓遜在《旅游地理學(xué)》中,著重闡述了旅游的發(fā)展,人類需求的演變,旅游的動(dòng)力,國(guó)際旅游者的流向,旅游的計(jì)量和范圍,旅游的組織、運(yùn)輸、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)意義以及旅游規(guī)劃,旅游與環(huán)境,世界區(qū)域旅游的發(fā)展等。
旅游學(xué)和地理學(xué)的關(guān)系
旅游學(xué)有十個(gè)分支學(xué)科,分別為:
1、旅游學(xué)理論與旅游技術(shù);
2、閑暇研究與戶外游憩;
3、旅游人類學(xué)與旅游社會(huì)學(xué);
4、旅游心理學(xué)
5、旅游政治學(xué)
6、旅游美學(xué)
7、旅游資源(旅游地)開發(fā)與管理;
8、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué);
9、旅游管理學(xué);
10、旅游規(guī)劃與設(shè)計(jì);
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旅游管理專業(yè)上什么課程
旅游管理專業(yè)
(1)專業(yè)背景
《中國(guó)旅游業(yè)“十五”人才規(guī)劃綱要》指出,新世紀(jì)的五年,我國(guó)必須通過加強(qiáng);旅游人才開發(fā)的力度和大力培育旅游人才市場(chǎng),逐步建立一套系統(tǒng)、高效的大旅游教育人才開發(fā)體系和開發(fā)機(jī)制,使旅游業(yè)的行政領(lǐng)導(dǎo)人才、職業(yè)經(jīng)理人才、短缺專業(yè)人才和教育培訓(xùn)師資人才的供給,在數(shù)量、素質(zhì)和結(jié)構(gòu)等方面適應(yīng)參與國(guó)際旅游競(jìng)爭(zhēng)的需要,為我國(guó)實(shí)現(xiàn)世界旅游強(qiáng)國(guó)的目標(biāo)提供人才保障。旅游管理是隨著我國(guó)旅游也蓬勃發(fā)展而迅速興起的一門新科學(xué)。1998年,國(guó)務(wù)院學(xué)位委員會(huì)和教育部正式確定“旅游管理專業(yè)。近年來,旅游管理專業(yè)發(fā)展極其迅速。目前全國(guó)開設(shè)旅游專業(yè)的各類高等院校300多所,在校學(xué)生超過10萬人。數(shù)字統(tǒng)計(jì)表明,我國(guó)旅游專業(yè)正處于方興未艾的發(fā)展壯大階段。旅游專業(yè)迅速發(fā)展,來自市場(chǎng)需求的強(qiáng)大動(dòng)力。我國(guó)旅游業(yè)目前直接從業(yè)人員雖然接近600萬人,但具有大專以上學(xué)歷的僅占24.1%,這與國(guó)內(nèi)外旅游市場(chǎng)對(duì)旅游專業(yè)人才需求是格格不入的,因此旅游專業(yè)前程似錦,旅游專業(yè)人才炙手可熱。
(2)培養(yǎng)目標(biāo)
旅游業(yè)是一個(gè)綜合性的產(chǎn)業(yè),旅游管理學(xué)科也是一門綜合性的學(xué)科。吃、住、行、游、購(gòu)、娛構(gòu)成了旅游的六大要素,旅游公司、旅游酒店、交通則好似旅游業(yè)的三大支柱。起培養(yǎng)方向是具有較強(qiáng)的;旅游管理方面的基本理論和知識(shí),懂電腦、財(cái)務(wù),又能熟練應(yīng)用外語,能在各級(jí)旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單位,特別是涉外高級(jí)旅游酒店、旅游公司,從事服務(wù)及管理工作。學(xué)院與陜西省酒店管理有限公司簽有定向合作培訓(xùn)協(xié)議,并為相關(guān)工作崗位資格考試提供幫助,如導(dǎo)游證等。
(3)主要學(xué)習(xí)課程
馬克思主義哲學(xué)、中國(guó)特色社會(huì)主義理論、思想道德修養(yǎng)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)、體育、創(chuàng)新思維學(xué)、大學(xué)英語、軍事理論與技能、形勢(shì)與政策、管理學(xué)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、旅游心理學(xué)、旅行社管理、旅游政策與法規(guī)、旅游營(yíng)銷策劃理論與實(shí)務(wù)、旅游公共關(guān)系理論與實(shí)務(wù)、旅游與飯店會(huì)計(jì)、公關(guān)禮儀、旅游英語、旅游英語(口語)、旅游英語(聽力)、飯店前廳與客房管理、導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)、經(jīng)濟(jì)應(yīng)用文寫作、飯店餐飲管理、旅游資源開發(fā)與規(guī)劃、旅游美學(xué)、現(xiàn)代社交。
(4)就業(yè)方向
該專業(yè)的畢業(yè)生可到旅游管理部門、旅游公司、旅行社、外事部門、涉外酒店、賓館等從事導(dǎo)游及酒店服務(wù)與管理工作。
(5)對(duì)應(yīng)資格證書
導(dǎo)游資格證,報(bào)關(guān)員等資格證書
旅游專業(yè)課程都有什么
(一)旅游學(xué)是交叉科學(xué)中的綜合科學(xué)
交叉與綜合是當(dāng)前世界科學(xué)發(fā)展的兩大趨勢(shì),是通過碰撞產(chǎn)生新學(xué)科的有效手段。學(xué)科交叉是指不同門類的學(xué)科之間的相互交叉,如自然學(xué)科之間、社會(huì)科學(xué)之間、自然與社會(huì)學(xué)科之間,體現(xiàn)的是科學(xué)發(fā)展的客觀規(guī)律,不以人的意志為轉(zhuǎn)移。學(xué)科綜合是指在學(xué)科的專業(yè)性越來越強(qiáng),學(xué)科分支越來越細(xì)、越來越多的基礎(chǔ)上,各個(gè)分支之間的聯(lián)系也越來越多,它們以各種不同的方式互相滲透,互相結(jié)合,進(jìn)而表現(xiàn)出綜合的態(tài)勢(shì)。以旅游學(xué)為例,這門學(xué)科已經(jīng)衍生出旅游地理學(xué)、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游資源學(xué)、旅游心理學(xué)、旅游營(yíng)銷學(xué)、旅游美學(xué)等幾十門相關(guān)學(xué)科。
(二)旅游學(xué)在根本上從屬于軟科學(xué)
軟科學(xué)是指以一些系統(tǒng)性較強(qiáng)的科學(xué)理論作為基礎(chǔ),以現(xiàn)代化的科學(xué)知識(shí)和技術(shù)手段為方法,對(duì)人類、自然以及社會(huì)等進(jìn)行的跨學(xué)科、跨領(lǐng)域的綜合性研究的統(tǒng)稱。旅游學(xué)是一門對(duì)以人、事、物作為內(nèi)涵的旅游系統(tǒng)進(jìn)行跨專業(yè)、跨領(lǐng)域、跨學(xué)科研究,將定量分析與定性分析有效的結(jié)合起來,為旅游資源的開發(fā)利用、為改善旅游業(yè)與其他相關(guān)產(chǎn)業(yè)的關(guān)系做好服務(wù)的科學(xué)。根據(jù)旅游學(xué)的作用功能,旅游學(xué)應(yīng)當(dāng)屬于軟科學(xué)。
旅游學(xué)還具備許多與軟科學(xué)一致的特點(diǎn)。例如,它綜合了多種學(xué)科,其研究范圍十分廣泛,不僅包括與旅游相關(guān)的學(xué)科和問題,還包括一些重要的環(huán)境問題以及涉及到人類發(fā)展的重大決策;旅游學(xué)的理論基礎(chǔ)不僅僅是地理學(xué)和經(jīng)濟(jì)學(xué),還包括文化及心理學(xué)科,具有多樣性和綜合性;旅游學(xué)的發(fā)展不僅僅依靠于自身的學(xué)科發(fā)展,更多的要依賴于社會(huì)背景以及周邊的人文環(huán)境等。這些都說明旅游學(xué)其實(shí)是一門軟科學(xué)。
旅游學(xué)的研究對(duì)象[1]
關(guān)于旅游學(xué)的研究對(duì)象,不同學(xué)者提出了不同的看法,概括起來主要有兩種觀點(diǎn):一種觀點(diǎn)認(rèn)為旅游學(xué)以旅游三要素即旅游者(旅游主體)、旅游資源(旅游客體)、旅游業(yè)(旅游媒介)為研究對(duì)象;另一種觀點(diǎn)認(rèn)為旅游學(xué)的研究對(duì)象是旅游現(xiàn)象,包括旅游現(xiàn)象的產(chǎn)生、發(fā)展及其內(nèi)部各種關(guān)系的運(yùn)動(dòng)規(guī)律等。筆者認(rèn)為,旅游學(xué)的研究對(duì)象就是旅游系統(tǒng),既包括旅游系統(tǒng)的要素、性質(zhì)、特征、結(jié)構(gòu)以及運(yùn)動(dòng)規(guī)律,還包括系統(tǒng)內(nèi)部的細(xì)節(jié)關(guān)系。旅游學(xué),首先要研究旅游系統(tǒng)內(nèi)部的關(guān)系。旅游系統(tǒng)中與旅游有關(guān)的所有勞動(dòng)者,包括游客、旅游工作者以及各類相關(guān)人員,這些人之間的關(guān)系、狀態(tài)是維持旅游系統(tǒng)良性運(yùn)轉(zhuǎn)必須具備的前提條件。應(yīng)當(dāng)對(duì)旅游系統(tǒng)中所有勞動(dòng)者按照特定的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分類,依照不同的類別給予不同的要求以及引導(dǎo)方式,以促進(jìn)整個(gè)系統(tǒng)的良性運(yùn)作。
其次,旅游學(xué)要研究旅游系統(tǒng)與外界的相互聯(lián)系。旅游系統(tǒng)的良性發(fā)展,不能僅僅依賴內(nèi)部的調(diào)節(jié)和運(yùn)作,還需要外界客觀環(huán)境的積極影響與相互制約。作為一個(gè)開放性較強(qiáng)的系統(tǒng),旅游系統(tǒng)與外界環(huán)境不停地進(jìn)行人、物以及能量等元素的交換,這其中有積極的交換,也有起到抑制作用的交換。積極的交換一旦停止,整個(gè)旅游系統(tǒng)將不復(fù)存在。
(二)旅游學(xué)的研究目的和任務(wù)
科學(xué)研究的目的主要有認(rèn)識(shí)與應(yīng)用兩個(gè)方面。旅游學(xué)的研究強(qiáng)調(diào)的是應(yīng)用,以及認(rèn)識(shí)和應(yīng)用的結(jié)合。研究旅游學(xué)的目的和任務(wù),就是在對(duì)旅游的要素、各種要素之間的相互關(guān)系以及作用、旅游系統(tǒng)與外界環(huán)境的相互聯(lián)系等等做好理論研究的前提下,分析方式方法,對(duì)旅游系統(tǒng)進(jìn)行優(yōu)化,結(jié)合實(shí)踐過程中的經(jīng)營(yíng)及管理問題提出建設(shè)性的意見。
旅游學(xué)的特點(diǎn)[1]
首先,旅游學(xué)具有綜合性。旅游學(xué)的研究對(duì)象是系統(tǒng)的,具有多個(gè)構(gòu)成要素,并且其相互之間的關(guān)系較為復(fù)雜,這就決定了旅游學(xué)的研究?jī)?nèi)容具有綜合性。
次,旅游學(xué)具有交叉性。旅游學(xué)是多種學(xué)科發(fā)生交叉綜合形成的科學(xué)。這一特點(diǎn)決定了在對(duì)旅游學(xué)的相關(guān)問題進(jìn)行研究和探討時(shí),要從不同的學(xué)科著手,著眼于整體,將所有相關(guān)學(xué)科結(jié)合在一起進(jìn)行綜合性的研究。
第三,旅游學(xué)具有系統(tǒng)性。旅游學(xué)是由許多學(xué)科交叉形成的,但其也有一定的規(guī)律性及系統(tǒng)性,并不是雜亂無章的,其每個(gè)細(xì)小的部分都有其存在的價(jià)值,每一部分都是構(gòu)成旅游學(xué)不可或缺的元素。旅游學(xué)有其自己的層次性以及按照其內(nèi)容特點(diǎn)特有的分類方式,所有內(nèi)容都是系統(tǒng)地存在的。
最后,旅游學(xué)具有很強(qiáng)的實(shí)踐性。旅游學(xué)的研究?jī)?nèi)容和社會(huì)需求緊密相關(guān),理論聯(lián)系實(shí)際是旅游學(xué)服務(wù)于社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的最佳手段。對(duì)旅游學(xué)的研究不僅僅是為了了解其規(guī)律,更重要的是將其應(yīng)用到實(shí)踐中,創(chuàng)造一定的經(jīng)濟(jì)效益。
旅游學(xué)都有哪些理論
旅游學(xué)就是將旅游活動(dòng)這一社會(huì)現(xiàn)象作為研究對(duì)象,研究其產(chǎn)生、發(fā)展以及其所涉及的各項(xiàng)要素之間的相互關(guān)系變化規(guī)律的學(xué)科。
主要研究?jī)?nèi)容包括旅游活動(dòng)的本質(zhì)、起源及發(fā)展規(guī)律,旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整與旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理,旅游發(fā)展所帶來的影響,旅游的組織結(jié)構(gòu)和旅游政策法規(guī)等。
總結(jié)旅游發(fā)展的基本規(guī)律,闡述旅游活動(dòng)和旅游業(yè)的構(gòu)成要素以及它們之間的關(guān)系,分析旅游活動(dòng)對(duì)社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、環(huán)境的影響,介紹發(fā)展旅游的政策和法規(guī),從而展示旅游學(xué)科基礎(chǔ)理論框架。
擴(kuò)展資料
職業(yè)能力要求
1.具備從事旅游服務(wù)的基本知識(shí)和職業(yè)道德,熟悉相關(guān)法律法規(guī);有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí),禮貌待客,誠(chéng)實(shí)守信,吃苦耐勞。
2.了解旅游服務(wù)部門主要崗位的服務(wù)流程和條款,能夠提供適當(dāng)?shù)慕哟?wù)。
3.具備主要崗位的服務(wù)技能,適應(yīng)能力強(qiáng);能夠在服務(wù)崗位上用外語與客戶溝通。
4.具備使用、維護(hù)和維護(hù)基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備的知識(shí)和能力,能熟練運(yùn)用計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)進(jìn)行業(yè)務(wù)通信和標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)。
5.具有團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)和協(xié)調(diào)人際關(guān)系的能力;持續(xù)學(xué)習(xí)、應(yīng)用新技術(shù)、適應(yīng)職業(yè)變化的能力;具有自主創(chuàng)新和創(chuàng)業(yè)能力。
參考資料:百度百科-旅游學(xué)
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