970有機化學(xué)是什么意思 有機化學(xué)有些什么方法
什么是有機化學(xué),有機化學(xué)都學(xué)些什么?什么是有機化學(xué)?什么叫有機化學(xué)?有機物和無機物的區(qū)別在哪?什么是有機化學(xué)?有機化學(xué)的內(nèi)涵是什么.?
本文導(dǎo)航
學(xué)習(xí)有機化學(xué)前要學(xué)習(xí)什么
烷、烯、炔 同分異構(gòu)體 有機推斷
有機化學(xué)有些什么方法
無機化學(xué) 研究元素、單質(zhì)和無機化合物的來源、制備、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、變化和應(yīng)用的一門化學(xué)分支。對于礦物資源的綜合利用,近代技術(shù)中無機原材料及功能材料的生產(chǎn)和研究等都具有重大的意義。當前無機化學(xué)正處在蓬勃發(fā)展的新時期,許多邊緣領(lǐng)域迅速崛起,研究范圍不斷擴大。已形成無機合成、豐產(chǎn)元素化學(xué)、配位化學(xué)、有機金屬化學(xué)、無機固體化學(xué)、生物無機化學(xué)和同位素化學(xué)等領(lǐng)域。
無機化學(xué)是研究無機物質(zhì)的組成、性質(zhì)、結(jié)構(gòu)和反應(yīng)的科學(xué),它是化學(xué)中最古老的分支學(xué)科。無機物質(zhì)包括所有化學(xué)元素和它們的化合物,不過大部分的碳化合物除外。(除二氧化碳、一氧化碳、二硫化碳、碳酸鹽等簡單的碳化合物仍屬無機物質(zhì)外,其余均屬于有機物質(zhì)。)
無機化學(xué)是除碳氫化合物及其衍生物外,對所有元素及其化合物的性質(zhì)和他們的反應(yīng)進行實驗研究和理論解釋的科學(xué),是化學(xué)學(xué)科中發(fā)展最早的一個分支學(xué)科。
過去認為無機物質(zhì)即無生命的物質(zhì),如巖石、土壤,礦物、水等;而有機物質(zhì)則是由有生命的動物和植物產(chǎn)生,如蛋白質(zhì)、油脂、淀粉、纖維素、尿素等。1828年德意志化學(xué)家維勒從無機物氰酸銨制得尿素,從而破除了有機物只能由生命力產(chǎn)生的迷信,明確了這兩類物質(zhì)都是由化學(xué)力結(jié)合而成?,F(xiàn)在這兩類物質(zhì)是按上述組分不同而劃分的。 無機化學(xué)在成立之初,其知識內(nèi)容已有四類,即事實、概念、定律和學(xué)說。
用感官直接觀察事物所得的材料,稱為事實;對于事物的具體特征加以分析、比較、綜合和概括得到概念,如元素、化合物、化合、化分、氧化、還原、原子等皆是無機化學(xué)最初明確的概念;組合相應(yīng)的概念以概括相同的事實則成定律,例如,不同元素化合成各種各樣的化合物,總結(jié)它們的定量關(guān)系得出質(zhì)量守恒、定比、倍比等定律;建立新概念以說明有關(guān)的定律,該新概念又經(jīng)實驗證明為正確的,即成學(xué)說。例如,原子學(xué)說可以說明當時已成立的有關(guān)元素化合重量關(guān)系的各定律。
化學(xué)知識的這種派生關(guān)系表明它們之間的內(nèi)在聯(lián)系。定律綜合事實,學(xué)說解釋并貫串定律,從而把整個化學(xué)內(nèi)容組織成為一個有系統(tǒng)的科學(xué)知識。人們認為近代化學(xué)是在道爾頓創(chuàng)立原子學(xué)說之后建立起來的,因為該學(xué)說把當時的化學(xué)內(nèi)容進行了科學(xué)系統(tǒng)化。
系統(tǒng)的化學(xué)知識是按照科學(xué)方法進行研究的??茖W(xué)方法主要分為三步:
搜集事實 搜集的方法有觀察和實驗。實驗是控制條件下的觀察。化學(xué)研究特別重視實驗,因為自然界的化學(xué)變化現(xiàn)象都很復(fù)雜,直接觀察不易得到事物的本質(zhì)。例如,鐵生銹是常見的化學(xué)變化,若不控制發(fā)生作用的條件,如水氣、氧、二氧化碳、空氣中的雜質(zhì)和溫度等就不易了解所起的反應(yīng)和所形成的產(chǎn)物。
無論觀察或?qū)嶒?,所搜集的事實必須切實準確。化學(xué)實驗中的各種操作,如沉淀、過濾、灼燒、稱重、蒸餾、滴定、結(jié)晶、萃取等等,都是在控制條件下獲得正確可靠事實知識的實驗手段。正確知識的獲得,既要靠熟練的技術(shù),也要靠精密的儀器,近代化學(xué)是由天平的應(yīng)用開始的。通過對每一現(xiàn)象的測量,并用數(shù)字表示,才算對此現(xiàn)象有了確切知識。
建立定律 古代化學(xué)工藝和金丹術(shù)積累的化學(xué)知識雖然很多,但不能稱為科學(xué)。要知識成為科學(xué),必須將搜集到的大量事實加以分析比較,去粗取精,由此及彼地將類似的事實歸納成為定律。例如普魯斯特注意化合物的成分,他分析了大量的、采自世界各地的、天然的和人工合成的多種化合物,經(jīng)過八年的努力后發(fā)現(xiàn)每一種化合物的組成都是完全相同的,于是歸納這類事實,提出定比定律。
創(chuàng)立學(xué)說 化學(xué)定律雖比事實為少,但為數(shù)仍多,而且各自分立,互不相關(guān)?;瘜W(xué)家要求理解各定律的意義及其相互關(guān)系。道爾頓由表及里地提出物質(zhì)由原子構(gòu)成的概念,創(chuàng)立原子學(xué)說,解釋了關(guān)于元素化合和化合物變化的重量關(guān)系的各個定律,并使之連貫起來,從而將化學(xué)知識按其形成的層次組織成為一門系統(tǒng)的科學(xué)。
由于各學(xué)科的深入發(fā)展和學(xué)科間的相互滲透,形成許多跨學(xué)科的新的研究領(lǐng)域。無機化學(xué)與其他學(xué)科結(jié)合而形成的新興研究領(lǐng)域很多,例如生物無機化學(xué)就是無機化學(xué)與生物化學(xué)結(jié)合的邊緣學(xué)科。
現(xiàn)代物理實驗方法如:X射線、中子衍射、電子衍射、磁共振、光譜、質(zhì)譜、色譜等方法的應(yīng)用,使無機物的研究由宏觀深入到微觀,從而將元素及其化合物的性質(zhì)和反應(yīng)同結(jié)構(gòu)聯(lián)系起來,形成現(xiàn)代無機化學(xué)。現(xiàn)代無機化學(xué)就是應(yīng)用現(xiàn)代物理技術(shù)及物質(zhì)微觀結(jié)構(gòu)的觀點來研究和闡述化學(xué)元素及其所有無機化合物的組成、性能、結(jié)構(gòu)和反應(yīng)的科學(xué)。無機化學(xué)的發(fā)展趨向主要是新型化合物的合成和應(yīng)用,以及新研究領(lǐng)域的開辟和建立。
有機物和無機物的根本區(qū)別
有機的原意是指有生命,無機就是無生命。具體的區(qū)別就是有機物是碳水化合物,有機物里含C,H,O,N,S,P等元素;無機物就是除有機物以外的所有化學(xué)物統(tǒng)稱為無機物。比如乙醇CH3CH2OH是有機物,燒堿NaOH是無機物。有機物的結(jié)構(gòu)是以C元素為主要框架衍生
有機化學(xué)原理是什么
有機反應(yīng)(organic
reaction)即涉及有機化合物的化學(xué)反應(yīng),是有機合成的基礎(chǔ)。幾種基本反應(yīng)類型為:加成反應(yīng)、消除反應(yīng)、取代反應(yīng)、周環(huán)反應(yīng)、重排反應(yīng)和氧化還原反應(yīng)。
有機化學(xué)
又稱為碳化合物的化學(xué),是研究有機化合物的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、制備的學(xué)科,是化學(xué)中極重要的一個分支。含碳化合物被稱為有機化合物是因為以往的化學(xué)家們認為含碳物質(zhì)一定要由生物(有機體)才能制造;然而在1828年的時候,德國化學(xué)家弗里德里?!ぞS勒,在實驗室中成功合成尿素(一種生物分子),自此以后有機化學(xué)便脫離傳統(tǒng)所定義的范圍,擴大為含碳物質(zhì)的化學(xué)。
化學(xué)物質(zhì)的基團也就是官能團的不同來進行分類的
??煞譃椋和闊N,烯烴,炔烴,芳香烴(以上為烴類);鹵代烴,醇,酚,醚,醛,酮,羧酸,羧酸衍生物,胺類,硝基化合物,腈類,含硫有機化合物(如硫醇,硫醚,硫酚,磺酸,砜與亞砜等),含磷有機化合物等元素有機化合物,雜環(huán)化合物等(以上為烴衍生物)。
談?wù)勀銓τ袡C化學(xué)理解
有機化學(xué)又稱為碳化合物的化學(xué),是研究有機化合物的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、制備方法與應(yīng)用的科學(xué),是化學(xué)中極重要的一個分支。
含碳化合物被稱為有機化合物是因為以往的化學(xué)家們認為這樣的物質(zhì)一定要由生物(有機體)才能制造;然而在1828年的時候,德國化學(xué)家弗里德里?!ぞS勒,在實驗室中首次成功合成尿素(一種生物分子),自此以后有機化學(xué)便脫離傳統(tǒng)所定義的范圍,擴大為烴及其衍生物的化學(xué)。
擴展資料:
化學(xué)研究對象:
化學(xué)對我們認識和利用物質(zhì)具有重要的作用。
不同于研究尺度更小的粒子物理學(xué)與原子核物理學(xué),化學(xué)研究的元素、分子、離子(團)、化學(xué)鍵的基本性質(zhì),是與人類生存的宏觀世界中物質(zhì)和材料最為息息相關(guān)的微觀自然規(guī)律。
宇宙是由物質(zhì)組成的,作為溝通微觀與宏觀物質(zhì)世界的重要橋梁,化學(xué)則是人類認識和改造物質(zhì)世界的主要方法和手段之一。它是一門歷史悠久而又富有活力的學(xué)科,與人類進步和社會發(fā)展的關(guān)系非常密切,它的成就是社會文明的重要標志。
從開始用火的原始社會,到使用各種人造物質(zhì)的現(xiàn)代社會,人類都在享用化學(xué)成果。人類的生活能夠不斷提高和改善,化學(xué)的貢獻在其中起了重要的作用。
參考資料來源:百度百科-化學(xué)
參考資料來源:百度百科-有機化學(xué)
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