華南理工大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院 食品科學(xué)與工程碩士最好考的學(xué)校

華南理工大學(xué)的食品科學(xué)與工程（糖工程方向）好不好，就業(yè)前景如何？華南理工大學(xué)有食品科學(xué)與工程專業(yè)之類的嗎？華南理工大學(xué)輕工與食品學(xué)院的學(xué)院簡(jiǎn)介，在華南理工大學(xué)讀食品科學(xué)與工程專業(yè)是什么體驗(yàn)？發(fā)明睡眠肽趙謀明是哪大學(xué)教授，食品科學(xué)與工程考研學(xué)校排名。

本文導(dǎo)航

• 食品科學(xué)與工程專業(yè)介紹和前景
• 中國(guó)的食品科學(xué)與工程專業(yè)好嗎
• 華中農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院招生計(jì)劃
• 食品科學(xué)與工程專業(yè)現(xiàn)在好就業(yè)嗎
• 趙謀明失眠肽是騙局嗎
• 食品科學(xué)與工程碩士最好考的學(xué)校

食品科學(xué)與工程專業(yè)介紹和前景

華工食品學(xué)院的實(shí)力都很強(qiáng)，制糖方面還是國(guó)家重點(diǎn)學(xué)科呢，不過貌似食品這個(gè)行業(yè)本身相對(duì)就不是非常熱門的專業(yè)，作為實(shí)力全國(guó)數(shù)一數(shù)二的學(xué)校出去的畢業(yè)生，還不如其他如電力電信機(jī)械類，所以只能說這是行業(yè)問題，華工制糖實(shí)力還是很不錯(cuò)的，基本就業(yè)也還是能保證的，而且制糖是個(gè)大的方向，分?jǐn)?shù)也不低，其他還比較好的也就造紙和食品科學(xué)了!

中國(guó)的食品科學(xué)與工程專業(yè)好嗎

華南理工大學(xué)開設(shè)與食品科學(xué)與工程之類有關(guān)的專業(yè)有：

食品科學(xué)與工程專業(yè)，

食品質(zhì)量與安全專業(yè)。

華南理工大學(xué)(英語：South China University of Technology，簡(jiǎn)稱SCUT、華工或華南理工)，原名華南工學(xué)院，創(chuàng)立于1952年全國(guó)高等學(xué)校院系調(diào)整時(shí)期，是一所位于中華人民共和國(guó)廣東省廣州市的大學(xué)。其前身為孫中山于1924年創(chuàng)立的國(guó)立廣東大學(xué)。華南理工大學(xué)是直屬教育部的全國(guó)重點(diǎn)大學(xué)，也是納入211工程及985工程的大學(xué)。校園分為兩個(gè)校區(qū)，分別位于廣東省廣州市天河區(qū)(五山校區(qū))及番禺區(qū)(大學(xué)城校區(qū))。五山校區(qū)位于天河區(qū)石牌高校區(qū)，大學(xué)城校區(qū)位于番禺區(qū)廣州大學(xué)城內(nèi)。2013年，在荷蘭萊頓大學(xué)發(fā)布的世界大學(xué)排行榜中，華南理工大學(xué)排名世界第138，亞洲第10，中國(guó)大陸高校第4。2015年7月3日，華南理工大學(xué)與騰訊簽署“互聯(lián)網(wǎng)+教育”戰(zhàn)略合作協(xié)議。

華中農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院招生計(jì)劃

華南理工大學(xué)輕工與食品學(xué)院是2008年3月由原輕工與食品學(xué)院、資源科學(xué)與造紙工程學(xué)院合并組建而成。學(xué)院下設(shè)資源與輕化工程系、食品科學(xué)與工程系和輕化工研究所，擁有2個(gè)博士、碩士學(xué)位授權(quán)一級(jí)學(xué)科，9個(gè)博士、碩士授權(quán)點(diǎn)，1個(gè)一級(jí)學(xué)科國(guó)家重點(diǎn)學(xué)科，5個(gè)二級(jí)學(xué)科國(guó)家重點(diǎn)學(xué)科，設(shè)有2個(gè)博士后科研流動(dòng)站，5個(gè)本科專業(yè)；在2008年、2012年的全國(guó)一級(jí)學(xué)科整體實(shí)力評(píng)估中，輕工技術(shù)與工程位居全國(guó)第一、食品科學(xué)與工程居全國(guó)第三。學(xué)院擁有1個(gè)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、1個(gè)國(guó)家工程中心、1個(gè)國(guó)家工程實(shí)驗(yàn)室、1個(gè)教育部工程中心、2個(gè)廣東省重點(diǎn)（公共）實(shí)驗(yàn)室、1個(gè)廣東省工程技術(shù)研究中心、1個(gè)廣東省國(guó)際合作科研基地、1個(gè)廣東省高等學(xué)校重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室和1個(gè)國(guó)家級(jí)實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心。學(xué)院科研實(shí)力雄厚，承擔(dān)了一大批國(guó)家、省市、企業(yè)的重大科研項(xiàng)目，近五年實(shí)到?？蒲薪?jīng)費(fèi)達(dá)3.8億元，獲省部級(jí)以上科技獎(jiǎng)勵(lì)27項(xiàng)，其中，國(guó)家級(jí)獎(jiǎng)勵(lì)6項(xiàng)。有5篇論文獲得全國(guó)百篇優(yōu)秀博士論文獎(jiǎng)，4篇論文獲全國(guó)百篇優(yōu)秀博士論文提名獎(jiǎng)，13篇論文獲廣東省優(yōu)秀博士論文獎(jiǎng)。經(jīng)過“211工程”和“985工程”的建設(shè)，學(xué)院學(xué)科水平、人才培養(yǎng)質(zhì)量和科技創(chuàng)新能力得到了顯著提高，已成為我國(guó)輕工食品科技領(lǐng)域高層次人才培養(yǎng)與科學(xué)研究的重要基地，在服務(wù)我國(guó)輕工食品行業(yè)及推動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)中發(fā)揮了重要作用。 華南理工大學(xué)輕工與食品學(xué)院制糖學(xué)科從1960年開始招收碩士研究生，1981年被國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)為全國(guó)第一批博士學(xué)位授予點(diǎn)。制漿造紙工程學(xué)科從1962年開始招收碩士研究生，1984年獲博士學(xué)位授予權(quán)。制漿造紙工程與制糖工程自1988年以來連續(xù)被評(píng)為國(guó)家重點(diǎn)學(xué)科，并于2007年被評(píng)為“輕工技術(shù)與工程”一級(jí)學(xué)科國(guó)家重點(diǎn)學(xué)科；同年，食品科學(xué)被評(píng)為二級(jí)學(xué)科國(guó)家重點(diǎn)學(xué)科。輕工技術(shù)與工程學(xué)科于1991年建立全國(guó)首批博士后科研流動(dòng)站，食品科學(xué)與工程學(xué)科于1999年建立博士后科研流動(dòng)站。學(xué)院設(shè)有輕化工研究所、輕化工程系、資源科學(xué)與工程系、食品科學(xué)與工程系和食品質(zhì)量與安全系，擁有制漿造紙工程國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、造紙與污染控制國(guó)家工程研究中心、淀粉與植物蛋白深加工教育部工程研究中心、農(nóng)產(chǎn)品資源綠色加工廣東省高等學(xué)校重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室和廣東省國(guó)際制糖新技術(shù)研發(fā)中心，擁有2門國(guó)家級(jí)精品課程（食品加工與保藏原理、制漿造紙?jiān)砼c工程），2個(gè)廣東省名牌專業(yè)（輕化工程、食品科學(xué)與工程）。該院把培養(yǎng)具有高級(jí)工程技術(shù)和科學(xué)研究能力的高層次專業(yè)人才及管理人才作為目標(biāo)，在上級(jí)部門的領(lǐng)導(dǎo)和支持下，開拓進(jìn)取，銳意改革，勇于創(chuàng)新，各項(xiàng)工作蒸蒸日上，教學(xué)和科研在國(guó)內(nèi)保持領(lǐng)先水平。

食品科學(xué)與工程專業(yè)現(xiàn)在好就業(yè)嗎

華南理工大學(xué)開設(shè)與食品科學(xué)與工程之類有關(guān)的專業(yè)有：

食品科學(xué)與工程專業(yè)，

食品質(zhì)量與安全專業(yè)。

華南理工大學(xué)(英語：South China University of Technology，簡(jiǎn)稱SCUT、華工或華南理工)，原名華南工學(xué)院，創(chuàng)立于1952年全國(guó)高等學(xué)校院系調(diào)整時(shí)期，是一所位于中華人民共和國(guó)廣東省廣州市的大學(xué)。其前身為孫中山于1924年創(chuàng)立的國(guó)立廣東大學(xué)。華南理工大學(xué)是直屬的全國(guó)重點(diǎn)大學(xué)，也是納入211工程及985工程的大學(xué)。校園分為兩個(gè)校區(qū)，分別位于廣東省廣州市天河區(qū)(五山校區(qū))及番禺區(qū)(大學(xué)城校區(qū))。五山校區(qū)位于天河區(qū)石牌高校區(qū)，大學(xué)城校區(qū)位于番禺區(qū)廣州大學(xué)城內(nèi)。2013年，在荷蘭萊頓大學(xué)發(fā)布的世界大學(xué)排行榜中，華南理工大學(xué)排名世界第138，亞洲第10，中國(guó)大陸高校第4。2015年7月3日，華南理工大學(xué)與簽署“互聯(lián)網(wǎng)+教育”戰(zhàn)略合作協(xié)議。

趙謀明失眠肽是騙局嗎

趙謀明是華南理工大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院教授。

【簡(jiǎn)介】趙謀明，男，漢族，1964年9月生，湖南安化人，工學(xué)博士，華南理工大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院教授、碩士生導(dǎo)師、博士生導(dǎo)師。1986年7月畢業(yè)于華南工學(xué)院生物化工專業(yè), 留校任教至今。

曾任華南理工大學(xué)輕工與食品學(xué)院副院長(zhǎng)、國(guó)家重點(diǎn)學(xué)科--食品科學(xué)學(xué)科帶頭人。

在生物活性肽制備及功效活性、蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與改性、蛋白乳濁體系、酶解機(jī)理及其酶解產(chǎn)物功能特性、食品發(fā)酵工程技術(shù)等應(yīng)用基礎(chǔ)及關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新領(lǐng)域取得顯著成績(jī)，作為項(xiàng)目負(fù)責(zé)人，主持包括國(guó)家發(fā)展與改革委員會(huì)示范工程重大專項(xiàng)、國(guó)家“十二五”、“十一五”支撐計(jì)劃項(xiàng)目、國(guó)家“863”項(xiàng)目、國(guó)家自然科學(xué)基金項(xiàng)目、廣東省關(guān)鍵領(lǐng)域重大突破項(xiàng)目、廣東省科技攻關(guān)項(xiàng)目以及橫向課題項(xiàng)目等80多項(xiàng)，相關(guān)技術(shù)已有6項(xiàng)通過省部級(jí)成果鑒定，在此基礎(chǔ)上開發(fā)的相關(guān)關(guān)鍵技術(shù)與產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)30多家大中型企業(yè)轉(zhuǎn)化，并獲得國(guó)家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)3項(xiàng)（排名第一2項(xiàng)；排名第二1項(xiàng)），省部級(jí)科技技術(shù)獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)（4項(xiàng)，排名第一），產(chǎn)生了顯著的社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益。以第一作者或通訊作者發(fā)表的論文共400多篇，其中SCI、EI索引論文共208篇，其中A類（JCR SCI一區(qū)、二區(qū)）論文85篇，SCI索引論文單篇最高引用次數(shù)134次，H指數(shù)為28，進(jìn)入國(guó)際農(nóng)業(yè)科學(xué)家ESI排名前1%（42/4670，2016年）；獲國(guó)家發(fā)明專利授權(quán)58件,獲“中國(guó)專利優(yōu)秀獎(jiǎng)”1件；作為主編或副主編撰寫了4部著作與教材。

食品科學(xué)與工程碩士最好考的學(xué)校

NO.1：

中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)2.江南大學(xué) 3.南昌大學(xué) 4.天津大學(xué)5.浙江大學(xué) 6.華中農(nóng)業(yè)大學(xué) 7.華南理工大學(xué) 8.天津科技大學(xué)9.南開大學(xué)

NO.2

大連工業(yè)大學(xué)10.東北農(nóng)業(yè)大學(xué)11.上海海洋大學(xué)12.江蘇大學(xué)13.中國(guó)海洋大學(xué)14.華南農(nóng)業(yè)大學(xué)15.西北農(nóng)林科技大學(xué)16.北京工商大學(xué)17.內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)18.沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)19.吉林大學(xué)20.浙江工 業(yè)大學(xué)

NO.3：

21.西南大學(xué)22.河北農(nóng)業(yè)大學(xué) 23.吉林農(nóng)業(yè)大學(xué) 24.哈爾濱商業(yè)大學(xué)25.上海交通大學(xué) 26.南京財(cái)經(jīng)大學(xué) 27.河南工業(yè)大學(xué) 28.武漢輕工大學(xué) 29.廣東海洋大學(xué) 30.哈爾濱工業(yè)大學(xué)

NO.4：

31.黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)32.浙江工業(yè)大學(xué)33.集美大學(xué)34.鄭州輕工學(xué)院35.河南農(nóng)業(yè)大學(xué)等其余學(xué)校

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其中在第一階里，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、華南理工大學(xué)、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)性價(jià)比都比較高，而且學(xué)校也都不錯(cuò)。

華南理工大學(xué)原名華南工學(xué)院，最早可溯源至1918年成立的廣東省立第一甲種工業(yè)學(xué)校，正式組建于1952年全國(guó)高等學(xué)校院系調(diào)整時(shí)期，是以中山大學(xué)工學(xué)院、華南聯(lián)合大學(xué)理工學(xué)院、嶺南大學(xué)理工學(xué)院工科系及專業(yè)、廣東工業(yè)?？茖W(xué)校為基礎(chǔ)，調(diào)入湖南大學(xué)、武昌中華大學(xué)、武漢交通學(xué)院、南昌大學(xué)、廣西大學(xué)等五所院校部分工科系及專業(yè)組建而成，為新中國(guó)四大工學(xué)院之一；1960年成為全國(guó)重點(diǎn)大學(xué)；1988年更名為華南理工大學(xué)。

食品科學(xué)與工程學(xué)院成立于2015年11月，其前身是我校原輕工與食品學(xué)院，辦學(xué)歷史可以追溯到1952年華南工學(xué)院成立伊始設(shè)置的本科和專修科專業(yè)。

學(xué)院支撐的農(nóng)業(yè)科學(xué)進(jìn)入ESI全球前千分之一。在2017軟科世界一流學(xué)科排名中，食品科學(xué)與工程學(xué)科位列世界第四位。擁有食品科學(xué)與工程、輕工技術(shù)與工程（參與）2個(gè)一級(jí)學(xué)科博士學(xué)位授權(quán)點(diǎn)，設(shè)有食品科學(xué)與工程（國(guó)家特色專業(yè)）和食品質(zhì)量與安全2個(gè)本科專業(yè)，建有食品科學(xué)與工程和輕工技術(shù)與工程（參與）博士后流動(dòng)站。

可以看到華南理工大學(xué)不僅僅是國(guó)家重點(diǎn)985、211工程，而且學(xué)校的的專業(yè)實(shí)力是非常強(qiáng)的。

華南理工大學(xué)食品與工程專業(yè)分6個(gè)研究方向：

食品生物科技

蛋白質(zhì)化學(xué)與營(yíng)養(yǎng)

功能碳水化合物

食品工程

海洋食品工程

食品安全與控制今年的分?jǐn)?shù)線總分為300，大科50，小科70，分?jǐn)?shù)不是很高的，整個(gè)專業(yè)的招生人數(shù)是101人，招生人數(shù)還是可以的。非常推薦大家報(bào)考這個(gè)學(xué)校。在第二階里的大連工業(yè)大學(xué)、東北農(nóng)業(yè)大學(xué)、上海海洋大學(xué)、江蘇大學(xué)、中國(guó)海洋大學(xué)性價(jià)也比都不錯(cuò)。江蘇大學(xué)坐落在國(guó)家歷史文化名城—江蘇省鎮(zhèn)江市，位列“首批江蘇省高水平大學(xué)建設(shè)高?！?。食品科學(xué)與工程學(xué)學(xué)院現(xiàn)設(shè)有食品科學(xué)與工程一級(jí)學(xué)科博士點(diǎn)和一級(jí)學(xué)科碩士點(diǎn)，與生命科學(xué)院共建生物學(xué)一級(jí)碩士點(diǎn)。2006年學(xué)院組建以來，發(fā)表SCI論文500多篇、EI論文200多篇、授權(quán)發(fā)明專利200余件、獲得縱向科研經(jīng)費(fèi)1.2億元、政府資助的學(xué)科專業(yè)及平臺(tái)建設(shè)經(jīng)費(fèi)1.1億元、部省級(jí)以上及行業(yè)科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)30余項(xiàng)，2008年獲得國(guó)家技術(shù)發(fā)明二等獎(jiǎng)1項(xiàng)。建設(shè)有國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)裝備研發(fā)分中心、江蘇省農(nóng)產(chǎn)品生物加工與分離工程技術(shù)研究中心、江蘇省食品物理加工重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、江蘇省食品智能制造工程技術(shù)研究中心、江蘇省食品智能制造裝備工程實(shí)驗(yàn)室等5個(gè)省部級(jí)科研平臺(tái)。一大批成果成功實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化，產(chǎn)生了顯著的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。江蘇大學(xué)的專業(yè)實(shí)力還是非常不錯(cuò)的。

江蘇大學(xué)食品科學(xué)與工程分5個(gè)研究方向：農(nóng)產(chǎn)品食品無損檢測(cè)技術(shù)及智能裝備食品農(nóng)產(chǎn)品物理加工技術(shù)及智能裝備食品生物安全食品營(yíng)養(yǎng)與健康食品生物工程及智能裝備

今年江蘇大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)的考研復(fù)試分?jǐn)?shù)線總分為264分，政治外語為37分，專業(yè)課為56分。分?jǐn)?shù)線不高，是比較平易近人的。總招生人數(shù)為43人，含8位免推生。招生人數(shù)并不是非常多，但也不少了。競(jìng)爭(zhēng)相對(duì)講并不大。因?yàn)槊磕陥?bào)考人數(shù)并不是很多。所以考研的話難度較小。

而且專業(yè)實(shí)力也挺強(qiáng)的。屬于性價(jià)比高的學(xué)校。非常推薦大家選擇，而且，江蘇大學(xué)地理位置非常好呀。緊鄰上海南京等地，也屬于沿海城市了，經(jīng)濟(jì)較為繁榮。喜歡這個(gè)城市的同學(xué)也可以選擇。

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第三階里面西南大學(xué)、河北農(nóng)業(yè)大學(xué)、吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)、哈爾濱商業(yè)大學(xué)、上海交通大學(xué)性價(jià)比也是可以的。

西南大學(xué)西南大學(xué)是教育部直屬 ，教育部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、重慶市共建的重點(diǎn)綜合大學(xué)；是國(guó)家首批“世界一流學(xué)科建設(shè)高?！保瑖?guó)家"211工程"和"985工程優(yōu)勢(shì)學(xué)科創(chuàng)新平臺(tái)"建設(shè)高校學(xué)校溯源于1906年建立的川東師范學(xué)堂，1936年更名為四川省立教育學(xué)院。2005年西南師范大學(xué)、西南農(nóng)業(yè)大學(xué)合并組建為西南大學(xué)。

西南大學(xué)食品科學(xué)學(xué)院是我國(guó)農(nóng)業(yè)部屬院校中最早建立的食品學(xué)院，擁有全國(guó)最早建立的農(nóng)產(chǎn)品加工貯藏工程學(xué)科，該學(xué)科為農(nóng)業(yè)部重點(diǎn)學(xué)科，也是全國(guó)高等農(nóng)業(yè)院校中最早取得碩士學(xué)位授予權(quán)的學(xué)科專業(yè)。1998年，獲得農(nóng)產(chǎn)品加工貯藏工程學(xué)科博士學(xué)位授權(quán)點(diǎn)，成為西南、西北地區(qū)（十省市）唯一的食品加工博士點(diǎn)，2000年獲得了茶學(xué)博士點(diǎn)，2005年獲得食品科學(xué)與工程一級(jí)學(xué)科博士學(xué)位授權(quán)點(diǎn),2009年獲得食品科學(xué)與工程一級(jí)學(xué)科博士后科研流動(dòng)站。

可以看到西南大學(xué)專業(yè)實(shí)力很強(qiáng)，同時(shí)也是國(guó)家985、211工程，所以綜合來講是非常不錯(cuò)的學(xué)校。江蘇大學(xué)食品科學(xué)與工程今年擬招人數(shù)位63人，已接收免推生17人，分?jǐn)?shù)線總分位302分，單科成績(jī)分別為37、56。從數(shù)據(jù)上看，考研難度并不大。算是性價(jià)比非常高的院校了。含金量很高了，對(duì)于畢業(yè)生的就業(yè)時(shí)非常有好處的。

最后一個(gè)階次的浙江工業(yè)大學(xué)、河南農(nóng)業(yè)大學(xué)、鄭州輕工學(xué)院性價(jià)比也還算不錯(cuò)，另外綜合排名比較高的綜合性大學(xué)如南開大學(xué)、天津大學(xué)、江南大學(xué)等等也是可以選擇的。

比較不推薦大家報(bào)考的學(xué)校主要有上海交通大學(xué)、南京財(cái)經(jīng)大學(xué)，并不是說這些學(xué)校不好，只不過這幾個(gè)學(xué)?？傮w來講對(duì)于一般普通的學(xué)生來講不是那么有實(shí)際的意義和價(jià)值，因?yàn)椴粌H分?jǐn)?shù)要求比較高，而且就本專業(yè)來講，這幾個(gè)學(xué)校的專業(yè)程度并不是那么的突出。