高考營養(yǎng)餐食譜補腦 高考前吃什么補腦 這些食物可以快速提高記憶力
高考吃什么好 10食物可補腦益智提高記憶力?高考前吃什么補腦 這些食物可以快速提高記憶力?高三學生吃什么補腦抗疲勞 有哪些補腦?
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高三吃什么補腦提高記憶力
高考前提高記憶力食譜
高考臨近,這用餐也有講究,如果吃得不合適,就會影響記憶力,影響大腦思考,怎么吃才能保持高考期間孩子的精神清明,以良好的身體狀況去打高考硬仗,提高速讀記憶力等大腦功能,在考試發(fā)揮優(yōu)勢呢?
一、吃好早餐
瑞典一項研究發(fā)現(xiàn),早餐熱能攝入充足的學生,身體耐受能力、創(chuàng)造能力明顯高于熱能攝入不充足的學生。
二、慎選補品
許多考生家長為孩子準備許多滋補品,不宜濫用。含鉛、鋁 的食品,如爆米花、皮蛋、罐裝食品或飲料,還有油條、粉絲、涼粉、油餅等,會影響腦細胞的功能,引起記憶力和智力減退,思維能力遲鈍。另外,盡量不吃燒烤食品。
另外,短時間吃大量甜食,會昏昏欲睡。在孩子學習緊張時,有的父母喜歡給孩子搭配高糖分的甜食,以為可振奮士氣、提高學習效率,但其實會造成反效果。因為短時間內(nèi)進食大量甜食,將使血糖快速升高,刺激胰島素分泌,進而讓血糖快速下降,結(jié)果反而昏昏欲睡、思考力下降、注意力無法集中。所以在考試前后應(yīng)該少食甜食,特別是進考場前提前進食,并慎食甜食或是一些不容易消化的食物。
三、推薦飲食
健腦粥適用于備考期間因氣候炎熱、用腦過度、精神緊張造成的失眠、胸悶、心悸、氣短、頭暈、虛弱等癥狀,可以起到很好的養(yǎng)心安神和養(yǎng)血益智保健作用,并且粥也容易消化。
補腦粥做法
用粳米100克、胡桃仁10克、百合10克、黑芝麻10克、大棗10枚、蓮子10克、桂圓10克,加水適量煮粥,后6種食品可調(diào)換增減。
健腦粥食譜營養(yǎng)
粳米:粳米能提高人體免疫功能,促進血液循環(huán),從而減少高血壓的機會;粳米能預防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠層的粗纖維分子,有助胃腸蠕動,對胃病、便秘、痔瘡等療效很好。
核桃:核桃是大眾喜愛的小食品,它富含蛋白質(zhì)、脂肪酸、B族維生素、維生素E、鈣、鎂、硒等營養(yǎng)元素,可防止細胞老化,能健腦、增強記憶力及延緩衰老,減少腸道對膽固醇的吸收,潤潤肌膚、烏黑頭發(fā)等功效;特別適合動肪硬化、高血壓、冠心病人以及腦力勞動者多食,有緩解疲勞和壓力的作用。核桃味甘、性溫;入腎、肺經(jīng);可補腎固精、溫肺定喘、潤腸通便;主治腎虛喘嗽、腰痛腳弱、陽痿遺精、小便頻數(shù)、石淋、大便燥結(jié)。
百合(干):百合是著名的保健食品和常用中藥。百合主要含生物素、秋水堿等多種生物堿和營養(yǎng)物質(zhì),有良好的營養(yǎng)滋補之功,特別是對病后體弱、神經(jīng)衰弱等癥大有裨益。支氣管不好的人食用百合,有助病情改善,皆因百合可以解渴潤燥。常食有潤肺、清心、調(diào)中之效、可止咳、止血、開胃、安神。百合中的硒、銅等微量元素能抗氧化、促進維生素C吸收,可顯著抑制黃曲霉素的致突變作用,臨床上常用于白血病、肺癌、鼻咽癌等腫瘤的輔助治療。有助于增強體質(zhì),抑制腫瘤細胞的生長,緩解放療反應(yīng)。
黑芝麻:黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質(zhì),還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鎂等營養(yǎng)成分;其所含有的維生素E尤其豐富,維生素E能促進細胞分裂,推遲細胞衰老,常食可抵消或中和細胞內(nèi)衰物質(zhì)“游離基”的積累,起到抗衰老和延年益壽的作用;黑芝麻作為食療品,有益肝、補腎、養(yǎng)血、潤燥、烏發(fā)、美容作用,是極佳的保健美容食品。
附:高考七天飲食搭配
第一天
早餐:花樣面食2~4兩、牛奶1杯、雞蛋1個、各種小菜若干、香蕉1根。
午餐:米飯2~4兩、鮮玉米1.5兩、熘豬肝黃瓜、冬瓜丸子、拌三絲、西瓜。
晚餐:米飯 1.5~3兩、紅薯1.5兩、紅燒帶魚、蝦皮香菇炒油菜、小蔥拌豆腐、蘋果1個。
夜餐:雞湯雞絲餛飩1.5兩或牛奶1杯+點心。
第二天
早餐:花樣面食2~4兩、牛奶1杯、雞蛋1個、各種小菜若干、橘子1個。
午餐:米飯2~4兩、鮮玉米1.5兩、豆豉燒鯧魚、肉末香菇燴豌豆、煸炒紅綠柿椒、西瓜。
晚餐:米飯 1.5~3兩、紅薯1.5兩、清燉排骨海帶、肉絲炒芹菜、椿芽拌豆腐、獼猴桃1個。
夜餐:菜肉餛飩1.5兩或牛奶1杯+點心。
第三天
早餐:花樣饅頭2~4兩、牛奶1杯、雞蛋1個、各種小菜若干、梨1個。
午餐:米飯2~4兩、鮮玉米1.5兩、黃燜雞塊、肉片炒大白菜油面筋、醋熘綠豆芽、西瓜。
晚餐:米飯 1.5~3兩、紅薯1.5兩、胡蘿卜燉牛肉、肉絲炒芫荽、西紅柿燉豆腐、蘋果1個。
夜餐:健腦粥1.5兩或牛奶1杯+點心。
第四天
早餐:麻醬花卷2~4兩、牛奶1杯、雞蛋1個、各種小菜若干、香蕉1根。
午餐:米飯2~4兩、鮮玉米1.5兩、紅燒瓦塊魚、油菜燒丸子、番茄菜花、西瓜。
晚餐:米飯 1.5~3兩、紅薯1.5兩、干煸牛肉絲、肉絲菠菜、白菜燉豆腐、蘋果1個。
夜餐:紫菜餛飩1.5兩或牛奶1杯+點心。
第五天
早餐:豆包2~4兩、牛奶1杯、雞蛋1個、各種小菜若干、橘子1個。
午餐:米飯2~4兩、鮮玉米1.5兩、小雞燉蘑菇、燴三鮮、燒香菜絲瓜、西瓜。
晚餐:米飯 1.5~3兩、紅薯1.5兩、紅燒帶魚、熘肝尖黃瓜胡蘿卜、番茄雙色圓白菜、獼猴桃1個。
夜餐:骨湯薺菜餛飩1.5兩或牛奶1杯+點心。
第六天
早餐:花樣面食2~4兩、牛奶1杯、雞蛋1個、各種小菜若干、梨1個。
午餐:米飯2~4兩、鮮玉米1.5兩、腐竹紅燒肉、肉丁面筋燒青豆、土豆片燒紅綠柿椒、西瓜。
晚餐:米飯 1.5~3兩、紅薯1.5兩、紅棗燜羊肉、冬瓜丸子、鍋塌豆腐、蘋果1個。
夜餐:雞湯雞絲餛飩1.5兩或牛奶1杯+點心
第七天
早餐:花樣面食2~4兩、牛奶1杯、雞蛋1個、各種小菜若干、蘋果1個。
午餐:米飯2~4兩、鮮玉米1.5兩、芫荽爆里脊絲、火腿木耳、雙色菜花、海米燒扁豆、西瓜。
晚餐:米飯 1.5~3兩、紅薯1.5兩、沙鍋丸子小白菜、魚香肉絲、芹菜香干、香蕉1個。
夜餐:三鮮餛飩1.5兩或牛奶1杯+點心。
可憐天下父母心,高考不僅僅是孩子的戰(zhàn)場,也是父母的戰(zhàn)場。合理為孩子調(diào)配飲食,提高記憶力,保持最佳身體狀態(tài)迎戰(zhàn)高考。
高考前吃什么補腦 這些食物可以快速提高記憶力
高考前提高記憶力食譜
高考用餐也有講究,如果吃得不合適,就會影響記憶力,影響大腦思考,怎么吃才能保持中考期間孩子的精神清明,以良好的身體狀況去打中考硬仗,提高記憶力等大腦功能,在考試發(fā)揮優(yōu)勢呢?
一、吃好早餐
瑞典一項研究發(fā)現(xiàn),早餐熱能攝入充足的學生,身體耐受能力、創(chuàng)造能力明顯高于熱能攝入不充足的學生。
二、慎選補品
許多考生家長為孩子準備許多滋補品,不宜濫用。含鉛、鋁 的食品,如爆米花、皮蛋、罐裝食品或飲料,還有油條、粉絲、涼粉、油餅等,會影響腦細胞的功能,引起記憶力和智力減退,思維能力遲鈍。另外,盡量不吃燒烤食品。
另外,鼓勵孩子參加精英特速讀記憶訓練,短時間吃大量甜食,會昏昏欲睡。在孩子學習緊張時,有的父母喜歡給孩子搭配高糖分的甜食,以為可振奮士氣、提高學習效率,但其實會造成反效果。因為短時間內(nèi)進食大量甜食,將使血糖快速升高,刺激胰島素分泌,進而讓血糖快速下降,結(jié)果反而昏昏欲睡、思考力下降、注意力無法集中。所以在考試前后應(yīng)該少食甜食,特別是進考場前提前進食,并慎食甜食或是一些不容易消化的食物。三、推薦飲食
健腦粥適用于備考期間因氣候炎熱、用腦過度、精神緊張造成的失眠、胸悶、心悸、氣短、頭暈、虛弱等癥狀,可以起到很好的養(yǎng)心安神和養(yǎng)血益智保健作用,并且粥也容易消化。
補腦粥做法
用粳米100克、胡桃仁10克、百合10克、黑芝麻10克、大棗10枚、蓮子10克、桂圓10克,加水適量煮粥,后6種食品可調(diào)換增減。
健腦粥食譜營養(yǎng)
粳米:粳米能提高人體免疫功能,促進血液循環(huán),從而減少高血壓的機會;粳米能預防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠層的粗纖維分子,有助胃腸蠕動,對胃病、便秘、痔瘡等療效很好。
核桃:核桃是大眾喜愛的小食品,它富含蛋白質(zhì)、脂肪酸、B族維生素、維生素E、鈣、鎂、硒等營養(yǎng)元素,可防止細胞老化,能健腦、增強記憶力及延緩衰老,減少腸道對膽固醇的吸收,潤潤肌膚、烏黑頭發(fā)等功效;特別適合動肪硬化、高血壓、冠心病人以及腦力勞動者多食,有緩解疲勞和壓力的作用。核桃味甘、性溫;入腎、肺經(jīng);可補腎固精、溫肺定喘、潤腸通便;主治腎虛喘嗽、腰痛腳弱、陽痿遺精、小便頻數(shù)、石淋、大便燥結(jié)。
百合(干):百合是著名的保健食品和常用中藥。百合主要含生物素、秋水堿等多種生物堿和營養(yǎng)物質(zhì),有良好的營養(yǎng)滋補之功,特別是對病后體弱、神經(jīng)衰弱等癥大有裨益。支氣管不好的人食用百合,有助病情改善,皆因百合可以解渴潤燥。常食有潤肺、清心、調(diào)中之效、可止咳、止血、開胃、安神。百合中的硒、銅等微量元素能抗氧化、促進維生素C吸收,可顯著抑制黃曲霉素的致突變作用,臨床上常用于白血病、肺癌、鼻咽癌等腫瘤的輔助治療。有助于增強體質(zhì),抑制腫瘤細胞的生長,緩解放療反應(yīng)。
黑芝麻:黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質(zhì),還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鎂等營養(yǎng)成分;其所含有的維生素E尤其豐富,維生素E能促進細胞分裂,推遲細胞衰老,常食可抵消或中和細胞內(nèi)衰物質(zhì)“游離基”的積累,起到抗衰老和延年益壽的作用;黑芝麻作為食療品,有益肝、補腎、養(yǎng)血、潤燥、烏發(fā)、美容作用,是極佳的保健美容食品。
高中生吃什么補腦抗疲勞最快
想要吃東西補腦,讓我想到了中華傳統(tǒng)飲食文化里面的“以形補形”,要不,吃“豬腦”試試?真正能夠補腦的,是健康均衡的營養(yǎng)餐,是良好的作息習慣,是適度的休息跟運動,調(diào)整好心態(tài),才是最佳的補腦方式。
1 健康均衡的營養(yǎng)餐,需葷素搭配,脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物需合理。
我們在使用大腦的時候,同樣也是需要能量,需要有足夠的能量供應(yīng),如果能量不足的話,大腦的供血、正常反應(yīng)等都會受到影響。
高三學生雖然在體育鍛煉的量少了,但是在腦力活動方面,需要消耗的能量可不少,所以能量供應(yīng)就必須充足。以國家公布的居民營養(yǎng)平衡膳食寶塔的內(nèi)容為例,每天需要攝入的能量充足,就可以了。當然,高三學生的攝入量可以適當增加一些。
只要這7類營養(yǎng)素補充完整均衡,我們的大腦所需營養(yǎng)供應(yīng)就能夠供應(yīng)得上……
至于那種燉豬骨湯、熬魚頭湯之類的行為,除了給孩子提供了嘌呤高可能吃了尿酸過多的風險,實際上,不能“補腦”……
2 勞逸結(jié)合,好好學習,也需要好好休息。
我們都知道,高三學生的學習任務(wù)比較繁重,很可能,一天學習的時間就超過了十二小時。而在繁重的學業(yè)負擔之外,還有沉重的心理壓力。即將面臨的高考是“千軍萬馬過獨木橋”,是“決定”了未來一生方向的關(guān)鍵時刻……
實際上,我想說,這些都是想太多,給高三學子徒增煩惱而已。高考很重要,但不是人生唯一的出路。
除了學習,高三學子還需要勞逸結(jié)合,適當?shù)胤潘尚菹?,這樣才能保持好的精神狀態(tài),才能給大腦適度休息。
就算是機器,在長時間、高強度的運作之下,也會因為過度磨損而發(fā)生故障,更不要說我們區(qū)區(qū)血肉之軀。
做一套試卷,大約用時一個半小時,最好能夠休息半個鐘?;蛘咴谧鲱}的時候,按照不同的部分進行解答,下課鈴響了,就讓自己出去教室,呼吸一下新鮮空氣,上衛(wèi)生間洗洗臉……
當然,必要的體育鍛煉,讓身體保持在健康狀態(tài),也是必不可少的。
3 調(diào)整好心態(tài),用“最強大腦”去面對高考。
如果高三學子的大腦里面充斥著高考的壓力,累積了太多的負面情緒,這樣的大腦去到考場上,肯定很難發(fā)揮出正常的狀態(tài),甚至,有可能會導致發(fā)揮失利。
這個時候,最好的補腦方式,就是讓他們接受相關(guān)的心理輔導,排解心理壓力跟負面情緒,用最好的狀態(tài)去面對高考,而不是在考場因為緊張、煩躁、消極等因素,而導致發(fā)揮失常。
這樣的定心針,就比吃“豬腦”好多了。
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